火鍋セット4人前

ただいまお届けまでに2〜3週間ほどお時間をいただいております。

火鍋といえば2色スープ！お店と同じ本格火鍋がおうちでも楽しめます。
スープ2種、つけダレ3種、お肉3種（豚肉、羊ラム肉、赤鶏肉）と火鍋ならではの食材を冷凍でお届けします。

※お野菜はついておりません。お好きなお野菜を入れてお楽しみください。


【セット内容】
麻辣スープ1,000ml、白湯スープ1,000ml、タレ3種、フライドオニオン、唐辛子、豚（大分ブランド豚米の恵）500g、ラム肉150g、赤鶏肉150g、凍豆腐4個、魚卵団子4個、きくらげ、芋麺、生パスタ2玉


【消費期限】お届けから約1ヶ月


【おすすめポイント】
白湯スープは、5時間かけて煮込んだ鶏ガラスープと干し椎茸の戻し汁を合わせています。最後まで飲み干したくなるあっさりとした優しさを感じるスープです。

麻辣スープは、ベースに唐辛子や花椒、7種類のスパイスなどで作った麻辣油を合わせました。
オリジナル調合している7種類のスパイスは血行促進や消化促進、疲労回復などの効果が高く、さらに美と健康には欠かせない薬膳のナツメ、クコの実をスープに浮かしています。
唐辛子の辛さ、花椒の爽やかな香りと痺れは癖になります。

3種類の個性の違うタレが楽しめます。
辛さや痺れをマイルドにする『ゴマだれベース』は火鍋にしだの定番タレ。
大分名物カボスを使った『カボス醤油ベース』はさっぱりとした酸味が特徴。
本場中国で食べられてる『ごま油ベース』のタレは香ばしさと旨味が特徴。

火鍋特有の食材もセットになっています。
ツルッとモチモチの歯応えがクセになる芋麺、魚のツミレの中にとびっこの卵が入った魚卵団子、新食感の凍豆腐など、本場でも食べられている日本では珍しい食材です。
締めには別府の老舗、つちや製麺所の生パスタをお楽しみください。